植え付け後、初期に一度だけ除草剤を使用した減農薬米です。
こだわりの肥料には、鶏糞、米ぬか、大豆、発酵菌のつまった熟成味噌も田にまいています。
抑えきれぬ草は手取り除草した、こだわりのお米。
そうした環境から、沢山の生物があふれる田んぼ、夏にはホタルも舞います。

ホタル米。

「品種コシヒカリ」